Аутентичная итальянская кухня в центре Москвы. Хиты итальянской кухни, современный минималистичный интерьер и вкусные завтраки — в первом в Москве итальянском ресторане холдинга Italy Group.
Italy на Большой Грузинской — это первый ресторан итальянской кухни, открытый ITALY GROUP Михаила Соколова и Тимура Дмитриева в Москве. Большие панорамные окна, домашняя пицца и паста, ароматный крепкий кофе и широкая винная карта — здесь есть все, чтобы со вкусом провести время в любое время дня.
В основе кухни Italy — качественные продукты, тщательно отобранные в процессе слепых дегустаций. Каждый день здесь вручную готовят домашнюю пасту, пиццу и равиоли, используя муку из твёрдых сортов пшеницы. Обязательно стоит попробовать тортеллини с рикоттой и шпинатом в соусе «Аль Помидоро», фирменную пасту с креветками, помидорини и «Перно Рикар». Также в меню есть три вида пасты Гранде: гарганелли с рагу из кролика, паста с овощным рагу и калабрийской салями и паккери «Аль Помидоро» со страчателлой. Как и в Италии, ее приносят в большой тарелке с порцией на компанию. Ещё одна гордость ресторана – пицца на тонком тесте. Здесь и всеми любимая «Маргарита», и оригинальная пицца на ржаном тесте с пармой и козьим сыром — всего 11 видов.