Перейти к содержимому
  • О компании
  • Услуги
  • Проекты
Whatsapp Facebook Instagram

Сколько стоит открыть ресторан?
Мы знаем!

Оставить заявку

Оставить заявку

Полный цикл работ по открытию ресторана

Оставить заявку

Оставить заявку

Проектирование и строительство

Оставить заявку

Оставить заявку

Сколько стоит открыть ресторан?
Мы знаем!

Оставить заявку

Оставить заявку

Полный цикл работ по открытию ресторана

Оставить заявку

Оставить заявку

Проектирование и строительство

Оставить заявку

Оставить заявку

О Компании

NewRest – это российская компания, которая закрывает «под ключ» все вопросы связанные с бюджетированием, проектированием, строительством и запуском ресторанов.

Специалисты нашей команды имеют опыт строительства и операционного управления более 15 лет, поэтому мы мыслим прежде всего с точки зрения дальнейшей эксплуатации объекта, его функционального и рационального использования.

Философия компании – прозрачность всех подрядных работ, открытая тендерная система по оснащению объектов, всегда действовать в интересах заказчика и его позитивных эмоций от процесса.

NewRest – агентство ресторанных стартапов №1 в России!

Наши услуги

Концепция, эскизное решение

От идеи и проработанного до мелочей концепта. Стоимость – от 50 000 руб.

Технология кухни и бара

Разработка проектов ТХ – технологические решения кухни и бара. Стоимость – от 700 руб/м2

Дизайн

Разработка дизайн-проекта, включая план расстановки мебели и оборудования, 3D-визуализации и рабочую документацую. Стоимость – от 5 000 руб/м2

Проектирование инженерных систем

Разработка проектов АР, ВК, ВиК, ЭОМ, АПС и др.

Проектный и строительный продакшн

От разработки проектов до полного оснащения и запуска

Открытие ресторана «под ключ»

От идеи и поиска помещения до первых отчетов операционной деятельности

Оставить заявку

Оставить заявку

Наши проекты

COCO CHALLET

CoCo Challet – собственный проект NEWREST и команды друзей профессионалов

Подробнее

ARTEST

Fine dining ресторан Аркадия Новикова и шеф-повара Артема Естафьева

Подробнее

BALANCE

​Эстетичный ресторан на улице Льва Толстого.

Подробнее

MONZA

Ресторан средиземноморской кухни в историческом центре Санкт-Петербурга

Подробнее
Все проекты

Строительный портал

– это профессиональный портал от компании NewRest для коммуникации заказчиков и подрядчиков в строительной сфере. Тут заказчик может проводить тендеры разного типа, знакомиться с работами подрядчиков, подбирать профессиональные команды для выполнения своих строительных и проектных задач, а также заказывать комплексные услуги от команды NewRest. Подрядчики в свою очередь получают прямые заказы и анонсируют свои проекты.

Мы вручную отбираем и проверяем всех предлагаемых подрядчиков на портале, знакомимся с их работами и собираем обратную связь о них, чтобы ваша коммуникация была профессиональной.

Добро пожаловать на «ПРОСПЕКТ»!

Стать участником портала
Оставить заявку на тендер

Заявка на тендер

Команда

Ирек Нуриев

Я руковожу молодой компанией Newrest с осени 2017 года, это мой личный проект.

В сфере ресторанного бизнеса начинал с работы системного администратора, затем было дополнительное обучение и повышение на должность технического директора.

На сегодняшний день у меня за плечами работа как операционного управляющего, так и директора по развитию одного из ведущих ресторанных холдингов.

Проекты:

 

- Ресторан «Italy» 2020, Москва, закрыто;

- Ресторан «The Toy» 2020, Москва, Рочдельская ул., 15 стр 44;

- Ресторан «Русский» 2020, Уфа, ул. Цурюпы 7;

- Ресторан «Ботаника» 2020, Москва, Б. Грузинская 61А;

- Ресторан «ArtEst» 2021, Москва, Трубниковский пер., 15 строение 2;

- Ресторан «Lumicino» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

- Ресторан «Meat Coin» 2022, Москва, Смоленская площадь 5;

- Ресторан «Caspian» 2021, Москва, ул. Арбат, 42 строение 1;

- Ресторан «Folk» 2022, Москва, Цветной б-р, 2;

- Ресторан «Historia» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

- Ресторан «Monza» 2021, С-Петербург, ул. Конюшенная площадь 2Г;

- Ресторан «Balance» 2021, Москва, ул. Льва Толстого 20;

- Ресторан «Морской» 2022, Сочи, ул. Войкова 1;

Мой профиль сегодня - строительный продакшн ресторана. Строил рестораны абсолютно разной направленности от fast food с четким Brand book до индивидуальных проектов на несколько тысяч м2.

Instagram
Ирек Нуриев
Руководитель компании
Биография
Ирек Нуриев

Я руковожу молодой компанией Newrest с осени 2017 года, это мой личный проект.

В сфере ресторанного бизнеса начинал с работы системного администратора, затем было дополнительное обучение и повышение на должность технического директора.

На сегодняшний день у меня за плечами работа как операционного управляющего, так и директора по развитию одного из ведущих ресторанных холдингов.

Проекты:

 

- Ресторан «Italy» 2020, Москва, закрыто;

- Ресторан «The Toy» 2020, Москва, Рочдельская ул., 15 стр 44;

- Ресторан «Русский» 2020, Уфа, ул. Цурюпы 7;

- Ресторан «Ботаника» 2020, Москва, Б. Грузинская 61А;

- Ресторан «ArtEst» 2021, Москва, Трубниковский пер., 15 строение 2;

- Ресторан «Lumicino» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

- Ресторан «Meat Coin» 2022, Москва, Смоленская площадь 5;

- Ресторан «Caspian» 2021, Москва, ул. Арбат, 42 строение 1;

- Ресторан «Folk» 2022, Москва, Цветной б-р, 2;

- Ресторан «Historia» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

- Ресторан «Monza» 2021, С-Петербург, ул. Конюшенная площадь 2Г;

- Ресторан «Balance» 2021, Москва, ул. Льва Толстого 20;

- Ресторан «Морской» 2022, Сочи, ул. Войкова 1;

Мой профиль сегодня - строительный продакшн ресторана. Строил рестораны абсолютно разной направленности от fast food с четким Brand book до индивидуальных проектов на несколько тысяч м2.

Instagram
Лариса Карелина

Я начала свой путь в сфере ресторанной индустрии с официанта и выросла в крупной корпорации до территориального управляющего, получив большой управленческий опыт и систематизированные знания о работе каждого подразделения в ресторане. Открыла с нуля 8 ресторанов и несколько летних веранд, работала в 3-х регионах России.

Мне посчастливилось быть частью гастрономического проекта "Ragout", этот опыт показал другую сторону ресторанной индустрии - где есть место творчеству, новаторству и смелости!

Instagram
Лариса Карелина
Заместитель руководителя
Биография
Лариса Карелина

Я начала свой путь в сфере ресторанной индустрии с официанта и выросла в крупной корпорации до территориального управляющего, получив большой управленческий опыт и систематизированные знания о работе каждого подразделения в ресторане. Открыла с нуля 8 ресторанов и несколько летних веранд, работала в 3-х регионах России.

Мне посчастливилось быть частью гастрономического проекта "Ragout", этот опыт показал другую сторону ресторанной индустрии - где есть место творчеству, новаторству и смелости!

Instagram
Олег Юшин

2015-2018 г.г. участвовал в запуске 7 ресторанных проектов в качестве служебных обязанностей в одном из ведущих холдингов.

Руководил штатом более 60 человек в проекте Ragout на Олимпийском проспекте. Работал в качестве административного директора Студии Юлии Высоцкой.

Уверенный, спокойный и целеустремленный.

 

Проекты:

- Ресторан «Italy» 2020, Москва, закрыто;

- Ресторан «The Toy» 2020, Москва, Рочдельская ул., 15 стр 44;

- Ресторан «ArtEst» 2021, Москва, Трубниковский пер., 15 строение 2;

- Ресторан «Lumicino» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

- Ресторан «Meat Coin» 2022, Москва, Смоленская площадь 5;

- Ресторан «Caspian» 2021, Москва, ул. Арбат, 42 строение 1;

- Ресторан «Folk» 2022, Москва, Цветной б-р, 2;

- Ресторан «Historia» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

Instagram
Олег Юшин
Руководитель проектов
Биография
Олег Юшин

2015-2018 г.г. участвовал в запуске 7 ресторанных проектов в качестве служебных обязанностей в одном из ведущих холдингов.

Руководил штатом более 60 человек в проекте Ragout на Олимпийском проспекте. Работал в качестве административного директора Студии Юлии Высоцкой.

Уверенный, спокойный и целеустремленный.

 

Проекты:

- Ресторан «Italy» 2020, Москва, закрыто;

- Ресторан «The Toy» 2020, Москва, Рочдельская ул., 15 стр 44;

- Ресторан «ArtEst» 2021, Москва, Трубниковский пер., 15 строение 2;

- Ресторан «Lumicino» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

- Ресторан «Meat Coin» 2022, Москва, Смоленская площадь 5;

- Ресторан «Caspian» 2021, Москва, ул. Арбат, 42 строение 1;

- Ресторан «Folk» 2022, Москва, Цветной б-р, 2;

- Ресторан «Historia» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

Instagram
Дмитрий Черных

Дмитрий Черных - руководитель проекта "Проспект".

Получив двух годичный опыт руководителя строительных проектов компании NewRest, я возглавил наш новый start up - портал «ПРОСПЕКТ».

Проекты:

- Ресторан «Lumicino» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

- Ресторан «Meat Coin» 2022, Москва, Смоленская площадь 5;

- Ресторан «Historia» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

 

Instagram
Дмитрий Черных
Руководитель проекта ПРОСПЕКТ
Биография
Дмитрий Черных

Дмитрий Черных - руководитель проекта "Проспект".

Получив двух годичный опыт руководителя строительных проектов компании NewRest, я возглавил наш новый start up - портал «ПРОСПЕКТ».

Проекты:

- Ресторан «Lumicino» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

- Ресторан «Meat Coin» 2022, Москва, Смоленская площадь 5;

- Ресторан «Historia» 2022, Москва, Большая Никитская 58;

 

Instagram
Даниил Моисеев
Instagram
Даниил Моисеев
Руководитель проектов
Биография
Даниил Моисеев
Instagram
Ольга Куликова

Самый опытный член команды NewRest.

Руководство управления делами организаций, развитие и реализация промышленных и коммерческих проектов.

Instagram
Ольга Куликова
Руководитель проектов
Биография
Ольга Куликова

Самый опытный член команды NewRest.

Руководство управления делами организаций, развитие и реализация промышленных и коммерческих проектов.

Instagram
Мария Козлова

Персональный ассистент

Instagram
Мария Козлова
Ассистент
Биография
Мария Козлова

Персональный ассистент

Instagram

Контактная информация

  • +7 (963) 665-43-33
  • nuriev@newrest.ru

Напишите нам

Москва, Спиридоновка, 18

© NewRest, 2022

+7 (963) 665-43-33

nuriev@newrest.ru