Ирек Нуриев

Я руковожу молодой компанией Newrest с осени 2017 года, это мой личный проект. Также являюсь сооснователем компании «Co-Co Team». Управляя этими двумя компаниями мы реализуем собственные ресторанные проекты. В сфере ресторанного бизнеса начинал с работы системного администратора, затем было дополнительное обучение и повышение на должность технического директора. На сегодняшний день у меня за плечами работа […]

Лариса Карелина

Я начала свой путь в сфере ресторанной индустрии с официанта и выросла в крупной корпорации до территориального управляющего, получив большой управленческий опыт и систематизированные знания о работе каждого подразделения в ресторане. Открыла с нуля 8 ресторанов и несколько летних веранд, работала в 3-х регионах России. Мне посчастливилось быть частью гастрономического проекта “Ragout”, этот опыт показал […]

Олег Юшин

2015-2018 г.г. участвовал в запуске 7 ресторанных проектов в качестве служебных обязанностей в одном из ведущих холдингов. Руководил штатом более 60 человек в проекте Ragout на Олимпийском проспекте. Работал в качестве административного директора Студии Юлии Высоцкой. Уверенный, спокойный и целеустремленный.   Проекты: – Ресторан «Italy» 2020, Москва, закрыто; – Ресторан «The Toy» 2020, Москва, Рочдельская […]

Дмитрий Черных

Дмитрий Черных – руководитель проекта “Проспект”. Получив пятилетний опыт в строительстве ресторанов и Эко-отелей я возглавил наш новый start up – портал «ПРОСПЕКТ». Проекты: – Брассери «Альпинисты» (Co-Co Team) 2024, Сочи, Красная поляна, ул. Эстонская 105; – Ресторан «Co-Co Challet» (Co-Co Team) 2022, Сочи, Красная поляна, ул. Защитников Кавказа д. 29; – Рестобар «Лед и […]

Ольга Куликова

Самый опытный член команды NewRest. Руководство управления делами организаций, развитие и реализация промышленных и коммерческих проектов.